فوائد الزنجبيل

موضوع: فوائد الزنجبيل الجمعة أبريل 15, 2011 2:41 am

فوائد الزنجبيل

إزداد
الإهتمام في الأونة الأخيرة بالأعشاب الطبية كبديل للعلاج عن الأدوية
الكيمائية وتتبعي لهذا الإتجاه بقي دوما بتحفظ لكن لما تعلق الأمر
بالزنجبيل ولما سمعته عن فوائده شدني الفضول للتعرف على هذه العشبة ومزاياه
وأردت مشاركتكم هذا الفضول فإليكم بعضا مما طالعته حول الزنجبيل وفوائده
أصل [size=21]الزنجبيل
هو نبات ينبت تحت التربة، وهوعروق عقدية مثل عروق نبات السعدى إلا أنه أغلظ ولونه إما سنجابي أو أبيض مصفر وله رائحة نفاذة مميزة طيبة يعرف بها، وهو حار الطعم، لاذع ، وهو كدرنات البطاطس، ولايطحن إلا بعد تجفيفه، وتكثر زراعته بالصين والهند وباكستان وجاميكا.

والزنجبيل له زهور صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية. ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين لكيلا يغزوه السوس سريعا. ولحفظ الزنجبيل أطول فترة ممكنة يخزن في أماكن غير مغطاة مع نبات الصعتر الذي تغطيه بهأو يوضع مع الفلفل الأسود.

وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا.

تحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية.

فوائده:
لتطييب نكهة الطعام. طارد للغازات والرياح. يدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعيةالدموية. معوق وملطف للحرارة. يدخل في تركيب وصفات زيادة القدرةالجنسية. يدخل في علاج آلام الحيض. يزيد في الحفظ يقوى المعدة ويبعث الهضم ويتغرغر به ويقوى الأعصاب يقوى الجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد – اي انه مضاد حيوي طبيعي- يقوي الهرمونات والدم يفتح السدد ويطرد البلغم إذا مضغ مع المستكى منشط لوظائف الأعضاء مسخن مطهر مقوى ويجلو الرطوبة عن نوافى الرأس والحلق جيد لظلمة البصر كحلا وشربا. ينفع من سموم الهوام وينفع من الهرم (الشيخوخة ينفع الكلى والمثانة والمعدة الباردة ويدر البول جيد للحمى التيفيها نافض وبرد.

الزنجبيل عشب متعدد الفوائد والأغراض العلاجية .. فهو مساعد للهضم ومضاد للغثيان .
كما يعد الزنجبيل
علاجا للمعدة فى المقام الأول، يعالج حرقات فم المعدة أي ما يعرف بالحموضة
إضافة إلى تقلصات البطن الانتفاخ، ويعالج المعدة المضطربة التى تشعر
بالغثيان .. حيث يحتوى الزنجبيل على إنزيم مهضم يشبه ذلك الموجود فى الجهاز الهضمى للإنسان.

الزنجبيل
له أيضاً تأثير فعال فى أعراض دوار الحركة التى يصاب بها الشخص عند ركوبه
طائرة أو السفينة وما شابهها من وسائل. ويصف المختصون بعلاج الأعشاب لتجنب
الإصابة بدوار الحركة أخذ جرعة من كبسولات الزنجبيل ومعدلها 1500 ملجم قبل السفر بنصف ساعة.

كما يمنع الزنجبيل الإصابة بالغثيان الصباحى الذى يصيب البعض وذلك بشرب كوب من شاى الزنجبيل .. كما يعالج شاى الزنجبيل تقلصات الدورة الشهرية

وأظهرت بعض الدراسات أن الزنجبيل يكون مساعد للحفاظ على معدلات الكوليسترول الطبيعية.

استخدمه الصينيون لفترة طويلة من الزمن لعلاج البرد والأنفلونزا، وقد أكدت الدراسات الحديثة أن الزنجبيل يساعد فى قتل فيروس الأنفلونزا ويقوى الجهاز المناعي لعدم إصابته بعدوى الإنفلونزا .. فإذا أحسست بقدوم البرد عليك بشرب شاى الزنجبيل على الفور.

الزنجبيل في الطب النبوي

[b]قال أبو سعيدالخدري- رضى الله عنه-: هدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة وقال ابن القيم- رحمه الله-في كتابةالطب النبوي: " الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد،والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهومحلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة

أماالأمثلة الهندية القديمة فدائماً كانت توضح أن "كل شىء جيد يوجد فى الزنجبيل" [/size][/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مشكوور أخى الناظر تسلم إيدك
بارك الله لنا وللمنتدى فيك وفى مواضيعك التى قل مانجدها بهذه السهوله
جزاك الله كل الخير وجعله فى ميزان حسناتك يوم القيامه

» فوائد المانجو
» الزنجبيل يوميا يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم
» *من فوائد الابتلاء*