العسل وفوائده

تركيب العسل

بالإضافة إلى المواد السكرية سهلة الهضم الموجودة في العسل
فقد ثبت أنه يحوي عناصر ثمينة كثيرة أهمها
البروتين والمعادن :الحديد والنحاس والكبريت والبوتاسيوم والمنجنيزوالفوسفور والكلور والصوديوم والكالسيوم والسيلكا والسيليكون والماغنسيوم
وفيتامين ب1 وب2وب5وب6 فيتامين ج وانزيمات خمائر والنتروجين والحوامض والزيوت الأثيرية والمواد القطرانية.

ميزات العسل

1- لايؤثر على الجدار الداخلي للجهاز الهضمي
2-تمتصه الأمعاء بسرعة وسهولة
3-يمنح الجسم الطاقة اللازمة له بسرعة
4-يمكن للرياضيين الاستعانة بالعسل في استاعدة قواهم والاستجمام سريعاً
5-أخف على الكلى من أنواع السكر الأخرى
6-له تأثير ملن لطيف
7-يسكن السعال المزعج
8-يسكن آلام المفاصل التي تعاني من الإلتهاب
9-يعطي الجسم الطاقة ويهدئ الأعصاب
10-له مميزاته الطبية الطبيعية ( صيدلية كاملة)
11-لايفسد الأسنان كباقي السكريات .


غذاء ملكات النحل:

يعتبر مغذً جداً كطعام وتركيبه الكيميائي معقد إلى حد كبيروهو عبارة عن مادة غروية بيضاء لؤلؤية لها خاصية في قتل المكروب
وبها هرموناً منشطاً للغدد الجنسية وتفرزه الشغالة من غددها البلعومية لتغذية يرقات الملكة

أفضل طريقة لتناول العسل للحصول على فائدة سريعة هي أخذه كمحلول في ماء دافئ وأفضل كمية هي من 100- 200 غرام على الأكثر موزعة على أوقات النهار

منافعه العلاجية:

- علاج ممتاز للاضطرابات العصبية والنفسية والخناق الصدري وضخامة الكبد والطحال والوهن العصبي(الوسواس) واضطرابات النوم والاكتئاب النفسي والفصام .

-نجحت التجارب في استخدامه لعلاج الادمان الكحولي المزمن ولمتعاطي المورفين.

-يحتوي مادة معوضة عن فيتامين ك المضاد للنزيف.

-لعلاج الجهاز التنفسي العلوي استنشاق رذاذ محلول مكون من 10% عسل مذاب في الماء .

-لعلاج الكاللو:تئخذ قطعة غراء النحل فتسخن حتى تطرى ثم تبطط لتكون قرصاً صغيراً وتوضع على الكاللو لأيام فيسقط بجذوره.

-لعلاج أمراض القلب ينفع في حالة قصور القلب ونقص التروية وينفع العلاج به حتى في حالات السكري

-لداء السكري: ملعقة عسل كبيرة +كوب زبادي على الريق أوعسل صافي مع الخبز العادي على الافطار + سلطة مبشور البصل والطماطم
- العسل وأمراض المعدة يفيد في حالات الامساك وزيادة الحموضة وقرحة المعدة والاثني عشر وعسر الهضم.

- العسل وأمراض الجهاز البولي:يستعمل في علاج اضطرابات الكبد والحصوات الصفراوية والتهاب الحويصلة المرارية

-العسل والأمراض النسائية :عند المخاض يستمعل محلول الغلوكوز فيزيد من فاعلية إنقباضات الرحم وان تناول خبز ناشف مغطى بطبقة من العسل عند الاستيقاظ من النوم يريح من أعراض الوحام وتناول 3 ملاعق صغيرة من العسل صباحا تحمي الحامل من الدوخة وتناوله أثناء فترة النفاس يقوي جهاز المناعة ويزيد مقاومة الجسم ضد حمى النفاس وله استعمالات أخرى
العسل والأمراض الجلدية:للخراج الموجود بالأكف والأقدام تستخدم عجينة من العسل والدقيق على شكل لبخة.

العسل لعلاج نزلات البرد والزكام والتهاب اللوزتين :يستخدم العسل مع اللبن الدافئ أو مع عصير الليمون نصف ليمونة في 100 غرام عسل ويراعى أنه بعد العلاج بالعسل على المريض أن يبقى في الفراش مدة يومين أو ثلاثة لأنه يسببب الكثير من التعرق
كما أن النزلات الشعبية تشفى بالعسل خلال ثلاثة أيام وكذلك يعالج التهاب اللوزتين والبلعوم دهناً موضعياً مرتين في اليوم ولمدة أسبوعين .

العسل وعلاج الكحة:توضع ليمونة في ماء يغلي على نار معتدلة لمدة عشر دقائق ثمتقطع نصفين وتعصر
وتوضع في كوب ويضاف اليها ملعقتين من الجليسرين وتمزج جيداً بمقدار نصف الكوب ويكمل نصفه الآخر بالعسل
يحرك جيدا وتئخذ منه ملعقة صغيرة لالتهاب القصبة الهوائية وللسعال المزمن تئخذ قبل النوم

العسل وتضميد الجروح :بسبب خواصه المضادة للبكتريا يستخدم العسل في تطهير الجروح وتضميدها وخاصة بعد العمليات الجراحية ولوحظ تأثيره على التقرحات والسطوح الملتهبة بشكل أكبر من بقية المطهرات ومن فوائد الضماد بالشاش المجهز بالعسل أنه يظل ندياً ولايلتصق بسطح الجرح ويسرع في نمو الأنسجة والتئامها وقد نفع جداً مرضى السكري وساعد على التئام جروحهم .وأيضاً للعسل خاصية التعقيم الكامل وقتل الجراثيم ولذا يستخدم في حفظ الأنسجة والمواد من العفونة .

- العسل والتهاب الجيوب الأنفية:تمضغ قطعة من الشمع لايزيد حجمها عن حجم قطعة لبان كل ساعة ولمدة ربع ساعة ثم ترمى
تكرر 5 أو 6 مرات ومع جودة الشهد تزول الالتهابات في يوم واحد وينفتح الأنف المسدود ويسهل التنفس .
ويعتبر مضغ قطعة واحدة من الشهد في بداية كل خريف وقاية من الرشح والزكام .
فوائد العسل للأطفال :


-علاج فعال في حالات الاسهال المعدي السام ويزيد من وزنهم ويخفف الدوسنتاريا المزمنة ويفيد في حالات التبول اللاإرادي عند الأطفال ويزيد في عدد كريات الدم الحمراء في الدم لديهم

- المغص المعوي:لوحظ أن الرضع الذين يتغذون بالعسل لايصابون بالمغص المعوي إلا نادراً

-العسل وتسنين الأطفال: يمزج العسل بعصير الليمون الحامض وتدلك به اللثة ليسهل خروج الأسنان .

-العسل والتبول اللاإرادي: يعطى الطفل ملعقة عسل قبل نومه مباشرةويستمر حتى تزول المشكلة تماماً .


سم النحل:


يعتبر من أنجح العلاجات لحالات الإصابة بطفح ودمامل في الوجه.و لعلاج التهاب الأعصاب والملاريا والتهاب القزحية وأمراض العيون وأمراض الجلد وعلاج ناجح جداً للحمى الروماتيزمية وعلاج الروماتيزم وعرق النسا ويحذر من استخدامه إلا بمشورة طبيب.

تم بحمد الله

تلخيص كامل لكتاب العسل غذاء ودواء.